食品级磷酸盐政策有何新规定与影响? 食品级磷酸盐是中国食品添加剂中一个非常重要的类别,其政策体系复杂且严格,核心目标是在保障食品安全的前提下,允许其在特定食品中、按最大使用限量(Maximum Use Level, MUL)添加,以改善食品品质和工艺。(图片来源网络,侵删) 以下是相关政策的核心要点,分为几个层面进行解读: 核心法律与...